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Ravioli ricotta e spinaci burro e salvia

ravioli ricotta e spinaci burro e salvia SITO


I ravioli burro e salvia, Il più semplice e delizioso dei condimenti, unito alla pasta ripiena di ricotta e spinaci.

INGREDIENTI:

  • Sale fino q.b.
  • Pepe nero q.b.
  • Burro 40 g
  • Salvia 5 foglie

Portate a bollore un tegame con acqua salata e tuffate i ravioli in essa non appena sarà a bollore. Mentre i ravioli ricotta e spinaci cuociono fate sciogliere a fiamma molto bassa il burro.
Spezzettate grossolanamente in padella anche le foglie di salvia ben sciacquate e amalgamate gli ingredienti. A questo punto i ravioli che riaffiorano in superficie saranno pronti.
Trasferiteli con una schiumarola direttamente nella padella con il condimento per insaporirli pochi istanti. Infine impiattate i vostri ravioli ricotta e spinaci al burro e salvia e servite.

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2022-09-15T08:59:38+01:00

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