Lemon Curd
Lemon Curd, un dessert tradizionale della cucina inglese! Una crema al limone utilizzata per farcire torte
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Ricetta al burro
Fagiolini con pangrattato al burro
Un contorno semplice e saporito, perfetto per accompagnare secondi piatti di carne o pesce. Ingredienti 500 g di fagiolini freschi 40 g di burro 3 cucchiai
Procedimento
- Spuntate i fagiolini alle estremità, lavateli bene e lessateli in acqua bollente salata per circa 10–12 minuti, avendo cura di verificare che diventino teneri restando sodi.Una volta pronti, scolateli e metteteli da parte.Nel frattempo, in una padella capiente, fate sciogliere il burro a fuoco medio. Quando sarà ben fuso, aggiungete il pangrattato e fatelo tostare per un paio di minuti, mescolando spesso, finché non sarà dorato e fragrante. Unite i fagiolini al pangrattato e… buon appetito!
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