Lemon Curd
Lemon Curd, un dessert tradizionale della cucina inglese! Una crema al limone utilizzata per farcire torte
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Ricetta al burro
Petto di Pollo al Latte
Piatto ideale per i bambini, i petti di pollo al latte sono facili da preparare e, con il loro gusto delicato e cremoso, conquisteranno anche gli adulti
Procedimento
- Pulite le fette di petto di pollo togliendo eventuali pezzi di cartilagine o grasso e battetele per renderle sottili. Mettete olio e burro in una padella e lasciate sciogliere dolcemente il burro. Nel frattempo infarinate le fettine di petto di pollo e poi mettetele in padella alzando leggermente la fiamma, così da farle dorate per pochi minuti. Salate e pepate, versate il latte e coprite con un coperchio facendo cuocere per circa 4-5 minuti fino a quando il latte avrà formato una crema.Servite i vostri petti di pollo ancora caldi accompagnati da purè di patate, insalata mista o da una giardiniera!
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