Lemon Curd
Lemon Curd, un dessert tradizionale della cucina inglese! Una crema al limone utilizzata per farcire torte
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Ricetta al burro
Crema al burro 2025
Vuoi decorare le tue torte? Prova con la crema al burro! Vediamo la ricetta base, facile e veloce. Ingredienti: 100 g di burro Latteria Nuti 2 cucchiai di
Procedimento
- Aprite il burro e tenetelo fuori dal frigorifero almeno un paio d’ore. Tagliatelo a pezzi e mettetelo in una ciotola capiente, aggiungete il latte e lavorate il composto con lo sbattitore elettrico per almeno 5 minuti, fino ad ottenere una crema montata dal colore biancastro. Aggiungete piano piano lo zucchero a velo continuando a lavorare con lo sbattitore. A questo punto, se volete, potete aromatizzare la crema aggiungendo cioccolato, caffè, essenza di vaniglia o coloranti in gel. Trasferite la crema al burro in un sac à poche e utilizzatela per decorare i vostri dolci.
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